Non adapté aux régimes sans lactose. Carte donnée à titre indicatif, des changements peuvent se produire.
Menus
Menu Récolte : 62 €
Menu en 6 temps à l'aveugle, avec un plat d'agneau des prés salés. Pour l'ensemble de la table, ne peut s'adapter à tous les régimes alimentaires Servi au déjeuner jusqu'à 13:15 et au diner jusqu'à 20:15
Menu Sème : 51 €
Menu en 5 temps, à l'aveugle. Pour l'ensemble de la table, ne peut s'adapter à tous les régimes alimentaires Servi au déjeuner jusqu'à 13:15 et au diner jusqu'à 20:15
Menu en trois temps : 42 €
Entrée - Plat - Dessert, au choix dans la carte
Menu en deux temps : 37 €
Entrée - Plat ou bien Plat-Dessert, au choix dans la carte
Menu des p'tiots : 22 €
Le même menu que les grands, mais en petites portions pour les enfants de moins de 10 ans !
Menu pour les groupes de plus de 6 personnes
Le menu Sème en 5 temps est imposé pour les groupes, afin de rendre l'expérience plus agréable pour tout le monde. Pensez à bien nous informer des allergies présentes dans votre groupe !
Entrées
Tomates au pluriel, focaccia, crème d'ail confit
Végétarien
"Vitello Muffato" : Veau, moules, tarama
Huîtres de Blainville (+6€)
Six pièces, juste pochées & condiments
Plats
"Trigo Frito", figues, courgettes, fromage blanc au curry noir
Végétarien
Raie pochée, capres, patates, beurre à la sauge
Filet mignon de cochon, pêches, haricots verts, jus corsé
Agneau des prés salés, juste rôti & rosé (+13€)
Aux arts salés, François Leclerc à Courtils (50)
Desserts
Cheesecake au fromage de chèvre (+3€)
Le Clos des Moines, Franck Lethousey à Cérences (50)
